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गाजीपुर। प्रसिद्ध मल्टीप्लेक्स “एन. वाई. सुहासिनी सिनेमाज मल्टीप्लेक्स” में स्वादिष्ट छोला-भटूरा फेस्टिवल की शुरुआत की गयी | इस फेस्टिवल में एन.वाई चाट भण्डार में लज़ीज़ व स्वादिष्ट छोला-भटूरा के साथ-साथ आलू पराठा एवं भिन्न-भिन्न प्रकार चाट का स्वाद मिलेगा | प्रतिदिन दिनभर चलनेवाले इस फेस्टिवल में रोज़ शाम 5:00 बजे से रात्रि 09:00 बजे तक सभी प्रकार के स्वादिष्ट व्यंजन परोसा जायेगा | एन.वाई चाट भण्डार मुख्य शेफ सुखनंद ने बताया कि उनके यहाँ स्वच्छतापूर्वक शुद्ध रिफाइंड तेल में सभी व्यंजनों को बनाया जाता है | उनके इस एन.वाई चाट भण्डार में छोला-भटूरा के अतिरिक्तक सेव-पूरी, दही-पूरी, भेल-पूरी, बनारसी टमाटर चाट, आलू पराठा आदि व्यंजन उपलब्ध है | उन्होंने बताया फ़िल्मी दर्शकों के अलावा भी आम जनता भी अलग-अलग प्रकार के चाट आदि व्यंजनों को खाने व पार्सल ले जाने के लिए आते हैं तथा कुछ फ़िल्मी दर्शक फिल्म के उपरांत पैक पार्सल भी ले जाते हैं | एन.वाई सिनेमा के सिनेमा प्रबन्धक सुशील तिवारी ने बताया कि बेहद ही आबादी वाले क्षेत्र में स्थापित उनके छविगृह में लोगों के स्वास्थ्य के प्रति संजीदगी रखते हुए साफ़-सुथरे स्वच्छ तरीके से उच्च कोटि के खाद्यान्न आदि का प्रयोग किया जाता है और यही नहीं पानी केवल आरओ का ही इस्तिमाल होता है | उनकी संस्था स्वच्छता को सदैव ही प्राथमिकता देती रहती है | उन्होंने बताया कि उपभोक्ता के आग्रह पर पैक पार्सल की सुविधा उनके एन.वाई चाट भण्डार में उपलब्ध है | उन्होंने सभी जनपदवासियों से अपील किया कि एक बार एन.वाई चाट भण्डार आकर उन्हें सेवा करने का अवसर प्रदान करें | उनका एन.वाई चाट भण्डार आतिथ्य सत्कार के लिए आतुर है | उन्होंने बताया कि वैसे तो सुबह शो टाइम से लेकर अंतिम शो टाइम तक सभी व्यंजन उपलब्ध रहता है | किन्तु लोगों के बढ़ते मांग को देखते हुए ओपन एरिया प्रतिदिन शाम 5:00 बजे से रात्रि 09:00 बजे तक विशेष रूप से ग्रीष्म कालीन सेवा देने के लिए इस फेस्टिवल को शुरू किया गया है |
